Sinpletasuna edo konplexutasuna. Hau da sukaldeko estiloa aukeratzerakoan egiten dugun galdera. Txinako sukalde hornitzaile eta sukalde diseinatzaile onenetariko bat izanik, erantzun zuzena ematen dugu: sinpletasuna ikuspegian eta konplexutasuna funtzioen erabileran. Gaur egun, hain gaitasun eta lanpetuta dagoen ingurune batean, jendea lasaitasuna bilatzen ari da etxean, negozioetatik eta laneko bizitzatik jasotako presioa arintzeko. Sinpletasunaren itxura esentziari eustea eta jendeak nahi ez duena kentzea da. Beste hitz batzutan. Ez da bezeroak behar duena baino gehiago gehitzea. Filosofia hau oso ezaguna izan da diseinu garaikidean. Esaterako, Muji Japonian eta bereziki Italiako diseinu ezagunak. Sinoah-en, kabinete diseinuan urte askotako esperientzia duten diseinatzaileak ditugu eta estilo honetan diseinua egin dezakeena.

Hala ere, funtzioen erabilerari dagokionez, ikuspegi guztiz ezberdina hartzen dugu. Konplexutasun gehiago gehitzen dugu sukaldaritza bizitza errazagoa eta erosoagoa izan dadin. Epikoa biltegiratze espazioan. Hainbeste tresneria behar dute gordetzeko hainbat leku. Itxura ona duen sukaldea mantentzeko, armairuak hainbat lapiko eta plateretan sartzeko diseinatuta daude... Sinoh-k espazio-antolatzaile askorekin lan egiten du, eta horietatik NICO tokiko hornitzaile batek irtenbide politak eta merkeak eskaintzen ditu. Metalezko osagaiaz gain, zumezko lana ere erabiltzen dugu espazio-antolatzailea egiteko aukera gisa. Natura mistoko materialaren erabilera Sinoah diseinuaren ohiko praktika ere bada, sukalde baten ehundura kutsu handiagoa ematen duena

Azkenik, pieza metalikoen kalitatearen garrantzia. Blum eta abar bezalako izen oneko markekin lan egiten dugu, eta, aldiz, tokiko markekin ere lan egiten dugu, marka handiekin alderatuta prezio oso ona ematen dutenak. Eta haien kalitatea marka handiarekin bat etor daiteke, esportatzen ari baitira eta marka handietarako OEM egiten baitute. Sinoah-en, kalitatezko sukaldea prezio lehiakorrean sartu da enpresaren kulturan, nahiz eta Txinako sukaldeko hornikuntzan urte askoan nabarmena izan, oraindik preziorik lehiakorrena mantentzen dugu gaur egungo lehiaketako sukalde-armairu negozioan bizirik irauteko.

Eskulekuak sukaldeko ateak erabiltzeko diseinu kritikoaren parte dira. Sinoah-en heldulekuaren tamaina diseinatzen dugu atearen tamainarekin koordinatzeko bere itxura aukeratzeaz gain. Gure esperientziaren arabera, ate astun asko, hala nola hozkailu konektatua, erraz apurtzen dira maiztasuna itxi eta ireki ondoren. Eskulekurik gabeko sukaldeko atearen diseinua ere kontuan hartzen dugu. Oso garbi eta txukun sentsazioa ematen du. Metalezko konektorearen barruko kalitatea erabiltzen dugu atearen iraupena bermatzeko.